茜朗眯,“看来你有很多绝技。”
“那不行,不能逮着一只羊媷羊。再说了,咱得有品德,不能把一个镇市搞得新蔡大比拼,他们的利
就没这个数了,那我们不成了大骗
了,你以为还能在这儿呆吗?”又看上一发珠,在
上比来比去。
何为买断?”
“哦?”女老板轻挑眉,依然笑盈盈的脸上渗一丝不悦来。
“算了,我们门在外,要急用钱。这是我们第一本生意,门槛要低。再说了,谁像你们家那奢侈啊,以后我们就是平民,知
不?在这个酒楼里打工的,一个月不过十两,我们能一
赚三千两,已经够小生意的本钱了。”冰雁开导他。
“明人不说暗话,依老板的意思,我俩这套餐价值如何?”
茜朗顺手借过来帮她上,“那么,你还走什么门路?
茜朗立即发恼,拉住冰雁的手就想要走,冰雁却悄悄阻止了他,只是笑着对老板说:“我不喜讨价还价,但这套餐我给到你最低五千两,今日之前,你若有诚意咋俩可再谈。老实说,这鱼
并未坐到极致,那剁椒的工艺绝非这么简单,我这是
样品所以一切都只是暂时调制,要想坐到最佳
,里
还有说法。哎呀,可惜了。”遗憾的耸肩一笑,她若无其事的反拉住茜朗,“走吧,刚来到还没逛街呢,
去放松放松。”
茜朗,随着她
也不回的走
楼。
冰雁随手抓了桌上的茶,递给茜朗让他,两人
深意
的相视一笑,羡煞旁人。
女老板望着二人不见,再望一桌上的菜式,凝眉深思。
茜朗瞥她一,“你不是说最低五千两?我的独门绝学,都被你贩卖了。”
“那就多骗几家。”
茜朗一直脸上不悦,“你不是说小本生意赚不了什么钱吗?而且也辛苦,我不想。我不想你跟着我受苦。”
女老板淡淡地:“三千两。”
这时,茜朗弹了弹袖,不紧不慢的款款算来,“您一个酒楼,最重要的来源是中午和晚上,其中开门
生意的时辰是各自两个时辰,一天总共是四个时辰。每个时辰卖
鱼
至少可以
达五十盘。其中包厢吃的最
可卖二十两一盘,这一日
来,最少也有一百两。这菜只
鱼
,不误你卖鱼肉,可算是充分利用,至少节约一半成本,最多五两,您可算是纯赚九十五两。我的
心,赚的只是工艺,面料成本更是低廉,早餐虽然免费,可为您挽留住客,这个利
不计数计,加上晚餐算是能赚到五十两,二者结合,更
引客人。一月有三十日,您一个月赚取三千两,不到三个月就全
回了成本。老板,我们可没有开
价。”
“八千两。一条鱼最多九十文,再加上酱料菜一起不会超过二百文。而贵客要价八千两,这是不是太……”
“真是过分,三千两,不足我们家一顿饭。”茜朗了门
,还愤愤不平。
“也就赌看她傻不傻吧。”冰雁一边走一边欣赏路边的小玩意儿。
“买断就是只此一家,这制作工艺我们不再传第二家,就算是我本人,除非是自家人吃,也绝对不往外传。”