【我的卧底妈妈】
作者：地狱蝴蝶wan
28/7/31
字数：10245
指针响了一声，我本来差dian睡着，被这一声惊得浑shen抖了一xia，差dian从床上
摔xia去。抬tou一看，指针刚刚指到了「9」的位置，外面天已经黑透了，姑妈还
没回来。
我rourou脑袋坐起shen，提拉着拖鞋往厨房走去。
自从结束了在警校的最后一天学习生活，我就一直在家摊着，看电视打游戏，
也算是过足了在学校的时候过不了的瘾。
我往锅里看了一yan，chu乎意料的是什么都没有，今天姑妈去上班之前竟然没
有给我准备好吃的？
正胡思乱想着，准备打电话叫外卖，门铃突然响了，我只得折过shen去开门。
门一开，我看见了姑妈站在门kou，手上提了大包小包的许多东西，有些直不
起腰。
我连忙伸手去接，她买了鸡翅和青虾，还有蓝莓等等，都是我ai吃的东西。
姑妈jin门换了鞋，一双纤纤玉足此时整个luolou在我yan前。
姑妈叫陈嘉倩，人如其名，温柔贤淑，聪明能gan1。
她今天穿了件香奈儿的白se经典小洋装，褐se的轻ruan长发在脑后绾起，已是
年近四十的女人，pi肤却依然如同少女般光hua细腻，姑妈长得很gao，有一米八
多一dian的样zi，我一个大小伙zi，和她站在一起，反而显得要低半tou。
且姑妈年轻有为，早已经是一家上市公司的bu门主guan，典型的企业女qiang人。
我家早年很穷，在我的印象中全是靠着姑妈白手起家，才撑起了整个家庭，
将我养育成人。
姑妈今天似乎很gao兴，一jin门就张罗着要去厨房给我zuo饭。
我把她买的东西全放到厨房，有dian疑惑地问dao：「姑妈，你今天怎么想起来
亲自给我xia厨了？」
因为平时姑妈很忙，公司的事qing太多，我已经习惯于在家里定外卖吃，已经
有很久没有尝过姑妈的手艺了。
姑妈面se很好，红run得仿佛在面上挂了两朵四月的桃花，shen上散发著一gu若
有若无的迪奥真我的香shui味dao。
「凌凌啊，好久没吃姑妈zuo的饭了吧！姑妈想着你该是想了，今天专门买了
你ai吃的回来！」
我靠在厨房门kou看着她将小洋装的外套脱了，只穿了件吊带裙在厨房里忙碌，
侧脸在灯光xia显得格外温柔。
她先是从一个袋zi里面拿chu几gen新鲜的胡萝卜灵巧地切成薄片，放jin一只jing1
致的小碗里面，转过shen又去打鸡dan，细白细白的手指nie着鸡dan在灶台旁边轻轻磕
了一xia，顺势一掰，dan壳就成了两半，透明的dan清裹着dan白huajin碗里。
打完鸡dan，姑妈又转过shen取chu一块粉红se的猪肉，全是瘦肉，打开shui龙tou，
一gu清澈透明的shuiliuliuchu来，将肉块冲洗的gan1gan1净净，把血沫全冲gan1净之后，姑
妈拿起菜刀开始切丝儿，不一会就把一块方方正正的猪肉块切成了整整齐齐的肉
丝，长短均匀cu细适中，把肉丝放jin鸡danye里面抓了抓，她从橱柜里拿chu一小包
淀粉，勾了dian儿清shui，一起加jin去反复抓着。
把肉放在一旁腌制的时候，姑妈似乎突然想起了什么，从另外一只袋zi里拿
chu一条鱼来，nei脏似乎已经收拾过了，应该是在菜市场的时候卖鱼人zuo过了吧，
她很gao兴地跟我说：「凌凌，你上次不是还跟姑妈抱怨说姑妈老是在忙工作，都
没空给你zuo饭吗，姑妈今天专门去给你买了鱼，等会就给你zuo你最ai吃的松鼠桂
鱼。」
嘴上说着，手上gan1活的动作也没有停xia，把鱼放到一个白se的陶瓷zuo的盆里
面加了dian香料酱油醋什么的腌渍着，打开火往锅里加了dian番茄酱和冰糖，这一步
我看明白了，是在调糖醋汁儿呢。
在我的记忆里，姑妈zuo饭的手艺是一绝，松鼠桂鱼更是她的一dao拿手菜，她
总是跟我说，小孩多吃鱼可以补脑，隔三差五想尽办法给我zuo各种鱼吃，其中我
最喜huan的还是这dao酸酸甜甜，香而不腻的松鼠桂鱼。
说着话，一边的shui已经烧开了，姑妈又去揭开锅盖，把两只大大的生蚝放了
jin去，又等了一阵zi，把锅盖重新盖上了。
突然，我的肚zi咕噜噜的叫