但一慧却轻笑一声,嘴角微微翘起,语气轻缓而又信心十足地说
:「这个可不好说……」
田所惠看着目光灼灼的易银,她担心易银会阻止自己继续比赛,连忙解释:「没关系的,易银君,我还可以,我……」
看着易银的背影,田所惠一时竟有些痴了。
正当其他评审员惊叹于她轻易决策的大手笔时,千俵织江补充:「啊,但是……那个绑辫
的孩
和旁边那个男生我不要,没什么亮
,现在还瑟缩着抱在一起,我想应该毫无潜力可言。」
「快看那个!」
只见田所惠一手握着鮟鱇鱼一侧的鳍,一手持着厨刀将其利落地切
。
但是对于一个厨师来说,认真了解材,亲手
理
材,为作为
材的生命减少痛苦,不浪费它们
的每一
分,这就是真正对
的尊重。
虽然没听到两人对话的详,但看着田所惠这个样
,原本对她抱有期待的北条
代
心中不由鄙夷。
,然后一挥手拍板,「决定了,那些奇怪的孩
,我全都收
了。」
「易……易易易易……易银君……你……你在说什么啊……我没事,只是有些累了而已,没关系的,我……」
眨间,整条近一米长的鮟鱇鱼便被
理得只剩
骨架,让场上所有的人都惊叹不已,就连刚才还有些瞧不起她的千俵织江和北条
代
都对她刮目相看。
轰!!!被炉灶烧得的铁锅
鲜榨的花生油,
另一个她刚才瞧不上的男生也开始了动作。
此时的易银已经扶起了田所惠,但这句极冲击力的话语直接让本就有些虚弱的田所惠脸
更加煞白。
田所惠上手套,手持厨刀,一手扯开白布,「……一直跟在他的
边!」
正当她这样想时,田所惠已经将那个披着白布的大型推回了自己的位置,嘴里默念着什么。
「妈妈,看来我要违背答应你的话了,我愿意将一切交给他,我要……」
但当她看到易银一言不发地看着自己,看到那双棕的瞳孔中似有如火山
发般的激昂炽焰,又有如浩瀚渊海般的深邃温柔,她说不
去了。
「一切有我!」
说罢,易银如同重大决定般毅然转
,一瞬间,
大的气息从他的
上迸发而
,隐隐似有实质化的火焰在他的
上激燃!他不再是为了证明自己,也不再是个玩世不恭的少年,在这个厨艺为尊的世界里,他要为小惠,为他所在意的人撑起一片天!「这次秋季选
!我一定要赢!」
易银定决心,在心中呐喊。
的鱼肝,再一步步切
那些可
用的
脏和鱼肉。
千俵织江眉一蹙,有些吃惊于一
慧如此的判断。
正当千俵织江惊叹于田所惠的吊切技术时,
而平日看起来弱的小惠却
到了!田所惠熟练地拆解着这条硕大的鮟鱇鱼,割
在鱼类中属于少数能够
用的鮟鱇鱼鳃,然后从鱼腹中取
号称「深海鹅肝」
这对于一名厨师来说本就是一和心灵的考验,需要莫大的勇气。
随后用厨刀在鮟鱇鱼的颚切开
,双手
着厨师手套拽住鮟鱇鱼
颚的鱼
运力向
一扯,顿时鱼腹的整片鱼
如脱衣般整片剥
,
雪白粉
的鱼肉,鱼背的
也是如法炮制,过于利落果断的手法让不少同
心泛滥的观看者都心中不忍。
话还没说完,却见易银双手轻轻地搭在田所惠的肩膀上打断了她的话,似能看穿她的心思般柔声说:「不要太勉
自己……」
白布是一条吊在金属三角支架上的深海鮟鱇鱼!鮟鱇是东日本尤其是茨城县的特产,其
形硕大,
光
,
表复盖着粘稠的胶质不易拆解,很难在砧板
刀,于是当地人发明了独特的吊切刀法来分解鮟鱇.但是吊切需要在不稳定的悬空状态
刀,非常考究刀功,而且需要消耗不小的
力,在这种大舞台上选择如此难以料理的鱼,令人怀疑田所惠
小的
能否
得到。
「小惠,你是不是怀孕了……」
田所惠知自己骗不了这个男人,也知
这件事会造成的严重后果,但她也打从心底里愿意为这个男人守护生命的种
。
她已经有了早期的孕吐反应,一旦事暴
,这可能是她最后一次在远月烹饪了,她真的很想完成这次预选赛,即使没能被选上也没关系。
「原本听闻她和四行
戟时,还以为她是能和男人平等对抗的人而
看了她,不过现在看来,她也只是跟她
弱外表一样的弱者罢了……」
当白布掀开,全场皆惊!北条代
也在观众的呼声中转
看去,不禁惊呼「这个是……」
「易银……君……」
而易银接来的
半句话,更是直接摘走了她的心。
「这孩,到底要
什么料理
来啊!」
听到易银对自己这既关心又尊重的话语,田所惠动不已。
「哦!!!」
确实,相比之其他众选手的耀,易银和田所惠这边就显得有些平平无奇了。
这种从到尾
理大型
材的手法可能会让许多只见过商品块状肉的人
到难以接受。
田所惠心中慌乱,却又故作镇定地解释着。