事实证明,用荔枝来炒糖se是行不通的,不过zuochu来的这一份东坡肉的味dao倒是颇为奇异,吃起来会带着一gu荔枝的清甜kougan,但是味dao不是很nong1郁,是吃完以后才会在嘴里回味到的味dao,非常的独特,希斯觉得这种kou味有一些奇怪,和传统的东坡肉并不一样,希斯也不知dao有没有人会喜huan,可是以希斯这么一个厨师的角度来说,希斯觉得这个东坡肉的改良还算不错,毕竟东坡肉这样的大肉最大的问题就是吃完以后会觉得油腻,但是现在吃这个东坡肉并不会觉得油腻,相反会觉得这个kou味还不错,带着一种奇怪的回甘。
这可是一般的东坡肉不会ju备的神奇特质,最起码希斯自己是这么觉得的,所以希斯还是把这个菜谱给记录了xia来,这样的东坡肉可以拿chu去给客人们享用,希斯觉得问题不是很大,毕竟味dao还是很不错的,而且还多了一个回甘的特质,那种清甜的kougan是真的非常不错。
所以希斯最后还是把这一份荔枝东坡肉端了chu去,端到了藤山先生那里。
「师父,荔枝这样的shui果也可以用来zuo菜吗?」小遥刚刚在旁边全程围观,自然也看见了希斯的zuo菜过程,正是因为这样所以小遥才会有这样的困惑,她还真的没有吃过多少这样独特的shui果shiwu,只能说是让人觉得非常的惊讶,小遥自己就有一些搞不懂,甚至没有想明白为什么自己的师父会把荔枝这样好吃的shui果加jin去,shui果不是单独吃的吗?
小遥自然也是吃过荔枝的,荔枝很好吃,味dao也很不错,特别是刚刚摘xia来的荔枝味dao更好,让人吃了都有一些上tou,想要立ma再吃xia一颗,所以看见自家师父用荔枝zuo菜的时候,小遥就gan觉有一些不理解,甚至大受震撼,毕竟她还真的没有见过有人用荔枝zuo菜的,而且还是用来zuo这种看着都有一些油腻的大肉。
「当然可以了,为什么不行?」希斯笑呵呵的看着小遥,就连藤山先生也louchu了一丝笑容,藤山先生拿chu手机划了划,然后现场就给小遥看到了手机上可以查询到的shui果zuo的各种shiwu,让小遥有一种大开yan界的gan觉,她还真的没有见过这么独特的zuo法,这些zuo法别说还真的很独特。
【鉴于大环境如此,
「shui果用来zuo菜又不是什么稀奇的事qing,以后你会慢慢接chu2到的,只要把基本功练好,那么照着菜谱去zuo都可以zuo。」希斯笑了笑,zuo菜其实难度不是很大,新人也能快速ru门,但是想要zuo的和别人拉开差距,那么就要学习和锻炼了,这也没有什么可以说的,一个普通人zuo菜就可以轻松超过那些专业的厨师,这才是最大的不公平,毕竟别人付chu的时间成本和劳动成本摆在那里。
「那师父,shui果大bu分都是甜的,这样zuo的话....」小遥显然还有很多的问题,不过她也的确问到了一些dianzi上