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粉掺和去增加雪糕的粘稠度。味又加了蜂蜜和酸去便可以倒模里了，本来是打算让人们刻模时留雪糕把柄的位置，可难度有些能好作罢，没有把柄就当冰砖了，吃起来是一样滴！！

顺娴前世基本都是自力更生，在糕房打工时倒是学过怎么沙琪玛，可现在条件不允许，只能将就着先啃啃这古秘制方的沙琪玛了。话说吃多了味也不错，香香的，还饿的，估计晚饭是可以省了。

景泰兄妹也是喜至极，可常林夫人的严厉，见吃寒只许隔几日吃上一回，避免了又一起的冰淇淋茅厕惨案的发生。当然景泰兄妹也回了礼，是静雯亲手的沙琪玛，这心可是满人的看家本事，虽然传很广，可因为工序复杂所以会的人也不算太多。

顺娴见了黄澄澄油亮亮的沙琪玛虽有诧异，可馋虫上脑抓起来就吃，本以为也跟后世徐福记沙琪玛似的酥，这一咬之没控制好力好悬没硌到牙花。虽也是酥，但却是外酥里，带着层脆似的，也是太过甜腻。满人多是重味，连这心倾向油腻酥香，要是没有前世的记忆兴许也就觉得这沙琪玛吃起来也是不错，可有着徐福记的着比较，这就实在是有些咽不去了。

新年一过，李氏便提着顺娴的耳嘱咐：“有些日不见你拿针了，怕是一个年把你的心也过野了吧！赶紧把心收一收，绣上两幅致些的珠绣，你大姨母就要嫁了，平日里就属疼你最多，你现在也大了，又有了好手艺，也该好好表示表示才是。”

一样积的沙琪玛重量越轻才品质越好，掂掂手里这块，估计轮去都能把人打一趔趄。鸡少没有香，糖多蜂蜜多稍稍有些粘牙，油还太腻人好像还放了荤油，不过小麦粉好像不错，蜂窝倒是起了不少。

这新奇玩意顺庆当然是没见过的，不过小朋友大概都有冰激凌节，就算是生在古代的顺庆显然也不例外，吃上一个便刹不住了，直吃的肚闹腾才算罢休。

顺庆虽不知叫妹妹忙的不亦乐乎的‘雪糕’是什么东西，可也跟着的兴致的，待雪糕冻实之后从模里倒来用糯米纸包好，装盒里继续放在外面储存，想吃便拿上一块。

要不说顺庆这孩好呢，知好东西要和好朋友分享，果冰淇淋刚刚新鲜炉，便着人装了送去给小舅舅和景泰。后来据说送去给舅舅宝刚的那份，姨母们一人只得了一个，剩的都了李宝刚的肚，之后两天光看他跑茅房了。可那也没长记，要不是礼母拦着，还要传人到家来取吃呢。

有了一次成功的经验之后就好办多了，顺娴又寻了些不贵重的细瓷小碗，将雪糕原料倒碗里又加些冻梨和冻柿块（新鲜果那时吃不到啊），或者是蜜饯果脯，成果冰淇淋。

顺娴领命，这大姨母虽见的不多，但每每得了好东西都不忘送来与自己一份。估计是念和李氏小时的