清晨,外面xia了一场小雨,将山间的绿叶给清洗得油油的,在金se晨光xia细细地发着亮。
乡xia的空气比城市里要清新不少,早上的温度也更低,夏瑶睡得正迷糊,觉得胳膊有dian冷,在往shen上扯被zi的时候醒过来了。
周野已经起床了,不知dao他去了哪里,夏瑶自己在房间里醒了会儿神,洗漱完之后换了衣服,然后慢吞吞地xia了楼。
老太太正在外面的晒谷坪上清洗竹片,周野帮忙从旁边的老式手压shui井里打shui上来。
两人已经开始忙碌了,夏瑶看见的时候有dian不好意思,只有她在别人家里睡得这么晚才醒。
她走了过去,伸手拉了拉周野的衣服,小声说dao:“怎么不叫醒我。”
“你睡得太少了,现在才六dian。”
他把自己被井shui浸得冰凉的手贴到了她的胳膊上,夏瑶被凉到了,也伸手去试了一xiashui温,发现明明是大夏天,但是井shui却有种冰shui的gan觉。
“咪彩醒了,先吃饭吧,早上zuo米粉给你吃行不行?”
老太太在旁边抖掉了竹片上的shui,晾在了一边的长板凳上,夏瑶没被人这么问过,在家里都是nainaizuo什么她就吃什么,从来没有挑过,她一时有dian反应不过来。
“好。”
她dian了diantou,老太太便自己回到了屋里开始nong早餐,周野还在外面洗竹片,好像说是待会儿要晾笋gan1,夏瑶怕老人家需要帮忙,于是也跟着jin去了。
厨房空间很大,她看着老人把昨晚泡好的早稻米拿chu来,一碗米一碗shui地加到豆浆机里,打成了米浆。
“这是要用大米来现zuo吗?”
夏瑶不是第一次吃米粉,但还是第一次看人现zuo米粉,她的新鲜gan就跟昨天夜里一起去田里摘西瓜一样,顿时就又冒上来了。
“家里现zuo的kougan好一些。”
“难吗?”
“不难的,你看着。”
米浆磨chu来之后,老太太往里加了几勺淀粉,拌好后,在几个浅kou的平底盘上面涂了层油,然后把米浆倒了上去,上竹蒸笼蒸了两分钟。
取chu来过了遍凉shui,她把盘zi上的粉pi取xia来放在一旁,接着重复刚才的步骤。
大概十来分钟,旁边的碗里就多了一迭厚厚的粉pi,她开始上菜刀,把粉pi切成了cucu的片状,rou开后看起来就跟宽粉基本没有区别了。
“我好像学会了,可以试试吗?”
夏瑶特别gan兴趣,老太太也乐于让她尝试,开始教她zuo手工米粉。
夏瑶把剩xia的米浆都给zuo完了,一开始得到的成果不是特别好看,有些粉pi特别厚,切chu来像一小块豆腐,但后来慢慢就越来越好。
zuo好的米粉又过了遍开shui,放了基础调料,还加了万能的老gan1妈,最后她自己尝了xia味dao,特别香。
夏瑶亲手zuo了一碗米粉,一大早上就很gao兴,她把早餐端上桌后,跑去叫周野