司云笑了笑，让周小壮再加了几把柴，就让他们去，在外面等。他拿了一包瓜，对他们说：“白等也浪费时间，我们磕瓜休息一会儿，在厨房里烧火，得很。”

司云也惊了一，这味比他之前的那一次好闻些，可能是他的技术步了。

“不是。”司云笑，让周小壮继续加火，“还得等开了再用小火慢慢煮，香味儿煮来了卤料才算好。婶，叔，你们别嫌这煮的久，但是只要煮好了，那就可以用很多次，老料比新料的味还要好还要醇香。”

司云一边说一边把香料包丢去，然后盖上锅。

“然后就是炒糖上添味儿，加适量油，等油烧至六成，加冰、麦芽糖。”这个时代还没有冰糖，只有麦芽糖，也就是饴糖，“待麦芽糖炒化，就加准备好的生姜蒜和大葱，等炒好，就加适量……四瓢去，就把准备好的佐料放去，就完了。”

“陈三，这吃是婶们来要拿去卖的，你也说着味好，他们拿去卖怎么也能卖钱。你想吃可以啊，给钱就行，只要给足钱，想吃多少就多少。”就在这时，司云站了起来。

众人闻见那味，心一就稳了，刚才气氛还有凝重，现在一就轻松了起来，互相聊天，说着地里的活，更多的还是一会儿卤菜来了怎么卖，这方面司云和封衡算是有经验，于是他们帮着定了价格。

那咋行，那是他们来要拿去卖的，周婶有急，但又不知怎么拒绝陈三。陈三在冯家村跟封家有过之而无不及，他是个无赖，谁家有便宜都想占一，不给就不行。

这样的卤料来的菜，肯定不会差到哪里去。

周婶和陈叔很着急，但也只得等。

没多久周伯和陈婶也来了，周伯把锄放好，喝了一大，陈婶则带来了一个瓦罐，说一会儿可能周婶他们家的瓦罐装不了所有的卤，农村的锅都是要拿来炒菜的，不能把锅腾来，就吃不了饭了。

一群人说说笑笑，突然有人在敲门。

药材，平常他们都没想过的也是佐料的一种。

可怜陈三横行霸

“陈三，没怎么，就随便了吃。”周婶站起来，抓着围腰说。

周婶眨了眨，“这就好了吗？”

陈全睛咕噜噜转了一圈，哈哈一笑，“周婶，你家这吃闻着好香，一会儿匀我一碗行不行，我用其他的菜跟你换。”

“怎么、怎么这么香。”周婶嗅了一大，浑浊的睛睁大，“太香了，我还从来没闻过这么香的味。”

七个人围坐在周婶家的院里一边嗑瓜一边等，几刻种过去，厨房里渐渐传了一郁的香味儿，霸的溢满了整个院，怕是站在门，就能闻见那味。

一个脑袋从门探了来，咽了咽，问：“周婶，你们家是不是有什么喜事，怎么了这么多好吃的，好香啊。”

“哦哦。”陈叔不懂，只得连连。

作料包丢里就漂在上面，一个小小的包，难以相信，这就是他们寄予厚望的秘方。