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分卷阅读37

奚川不理妹妹,由她去闹,知孙佑宸一心想学厨之后,就有意识地开始教孙佑宸菜。菜是一门大学问,不是简单的切炒就能把厨艺学好的,要想好菜,必须要了解各种材的特,每种材的质地、、味、营养等都是不一样的,的方式也各不相同;同一种材,的方式不同,呈现味和视觉效果都是不一样的;材搭材、调料不一样,来的也不一样。

孙佑宸开评论,发现差不多都是颜的、夸菜小哥貌的,也有小分是讨论芙蓉鸡片法的,很显然,目前人们对奚川的长相比对他的菜兴趣更为厚,果然跟自己以前想的一样,他不由得无奈地笑了笑。

“当然不天天发,每天可以发个秒拍,几秒钟几十秒的小短片,吊着大家的胃就行。走吧,今天我去将店里的串串拍一拍,直接发上去就可以了,不需要麻烦你。”奚媛兴致,大有将这件事当成事业来的架势。

奚媛知她哥不太赞同她的法,便来拉孙佑宸与自己统一战线:“佑宸,我教你视频吧,以后等我走了,就你来拍,这个微博账号也交给你来打理。我们争取把它成一个著名的博主,有上百万粉丝,到时候你们不是开串串店也好,还是开饭店也好,都只有好没有坏。现在是信息时代,人们全都在利用科技的便利,别跟我哥那样死脑筋,怎么都转不过弯来。”

奚媛说自己的打算:“我暂时不公布串串店的位置,等我先发几条视频积攒人气之后再发,这叫擒故纵。”

奚川对孙佑宸说:“川菜的种类是相当复杂的,它集合了东西南北的味,一共有7000多菜,25个味型。到目前为止,我依然有很多的菜没有过。所以真要学好,不花功夫是不行的。”

奚川又看了一微博:“你这三千多粉丝就成网红了?”

奚媛转过脸来,朝奚川吐了个鬼脸:“哥,菜要踏踏实实没错,但是生意却要灵活地。”

到了店里,奚川和孙佑宸准备晚上开店事宜,奚川除了熬粥,今天又新添了冰粉,冰粉串串,是最佳的夏日解暑良。奚媛则还是拍她的秒拍视频,将她哥冰粉的过程发到了微博上。

孙佑宸有些同奚川看着奚川笑,不过对奚媛这些观还是很赞同的,她是个很有想法的女孩。

奚媛说:“我视频发了一个小时都不到,就涨了七百多粉丝,你还想怎么样?等明天就多了。”

奚川皱眉:“难还要天天拍?麻烦死了。”今天光拍这个视频就花了一个多小时,他还不知奚媛为了剪辑视频连午觉都没睡,不然就一否决掉了,以后都不会再拍视频。

奚川:“对,一般来说,每个饭店都是固定那些菜单,包括主,大一的饭店都不会超过两百菜,有些饭店会据季节的不同更换菜单,或者为了保持新鲜度增添菜单,不怎么样,一般不会超过三百菜。

孙佑宸惊讶地说:“有那么多菜啊!但是我发现每个饭店好像都是固定的菜单,多也就是几十百来。”

奚川努力板着脸,双手叉腰:“好了,你们还走不走啊?晚上还开不开店了?”

奚川倒了一气:“死丫,你说谁死脑筋呢?”

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