“好。”娴静赶紧答应来。
新店的生意一天天好起来,娴静每天交给凉的钱都在增加。新店开张后的第一个周六,晚上六
半,正是
味最忙的时候,
凉正和大家在忙,娴静突然回来了。店员们赶紧惊奇地告诉了
凉,娴静跑到厨房里,说:“
,我那边都卖完了,还要不要再拿
货过去?”
第一百零七章解放自己
这样一
娴静有些激动地:“对,人特别多,大家还排队买呢,比我们这边多多了。我再拿
去吧?”
凉笑了笑,也不是她厉害,而是这一带是商业区,楼
商铺多,楼上写字楼多,写字楼的客人基本就能算是固定客源了。“赶紧吃饭吧。”然而她们刚端上碗,又有客人来了,工作日的休息时间人肯定多,所以以后吃饭时间要早一
才行。
从第二天开始,凉就不再陪着娴静守店了,她只每天早上送卤味过去,并结算前一天的收
,留
零钱给娴静,别的就全权交给娴静了。
等这边忙完的时候,娴静将分店的营业交给了
凉,一共卖了三百二十多块。那么小的一个地方,就卖
绿豆汁和鸭脖
之类的,居然会有那么大的销售量,这确实
乎
凉的意料。明天早上必须得多
一
才行。
们跟公司同事宣传的,一传十十传百,以后咱们的生意就不愁了。”
比如材,凉
、红薯粉、面条、绿豆等就不必早上采购,这些可以储存的东西平时可以一次
多买一
囤放在仓库里,现在仓库已经够宽,可以存储好几天的量。店里现在对肉类需求量大了,尤其是鸭脖鸭掌之类的,可以联系供货商直接送到店里来,也不必大清早起来现卤现卖,完全可以今天卤了明天卖,后世那些卤味品牌都是
了之后卖几天的,她这只卖一两天
本不是什么问题。
娴静佩服地对凉说:“
你真厉害!”
到了晚上,来逛街的人就多了,生意也好了不少。第一天开张,一共账了五十多块钱,这个开张还算不错了,等以后生意
开了,客源稳定了,收
肯定差不了。
凉想了想:“今天不用去了,你吃了饭没有?没吃先吃
东西,回
就在这边帮忙好了。是我准备不够充足,明天再多备一
。”
第二天是星期天,怕娴静忙不过来,凉让妹妹
珊和弟弟
去了分店帮忙,
午
珊回总店这边来追加卤肉,说那边简直是卖疯了,生意好到超乎人的想象。就那么一个小小的档位,这一天都卖了五百多块钱,还是备货不足的
况
。
凉知
自己这个分店是开对了,就那么一个小小的店面,一个月都能赚上一两千块钱。
凉惊讶地看着她:“生意这么好?”她今天早上给分店准备卤味的是平时四倍的量,还想着卖不完的话就让娴静放在冰柜里,没想到还没到晚上就卖完了。
有了这两个店,凉赚钱的速度就更快了。然而
凉也更忙碌了,这可比以前在家开店还累,早上得一大早去采购
材,然后开始
卤味调
料,
完之后又要营业,中午也没有休息时间,晚上也没比以前早睡多少。幸亏还年轻,
还能撑得住,但是这样长时间
去也不是办法,长期这么劳累肯定会影响健康,也很少有时间陪家人,她开始计划调节作息和
作模式。