为了这些好chu1,只这些东家却不gan1,非说安然帮了他们大忙,这dian儿礼实在不算什么。
白等安然说若是送礼就把菜谱拿回来,这些东家才不得不回去了,知着安然这份qing,大年初一就都跑了过来,大礼不收,伴手礼总要收吧。
安然没辙,见都是小东西,便让顺zi狗zi接了过来,正赶上,自然要让到桌zi上吃饭。
这几位东家本来还想客气客气,却一见桌上的菜,客气话就咽了xia去,这菜瞧着当真re闹,一瞧就带着几分年味儿,比自家的不知qiang了多少,琢摸着回tou找安然要个菜谱回去,放到馆zi里一定好卖。
钱弘笑dao:“今儿本说来给姑娘拜年的,倒便宜了我们几个这张嘴。”
梅先生看了他们一yan:“你们几个倒跟商量好的一般,怎都赶今儿过来了?”
冯继嘿嘿一笑:“可没商量,这不上回送礼姑娘不收,逢着过年,怎么也得来给姑娘拜拜年,倒不想,都是这么打算的,在门外tou正好碰上。”
安然忙dao:“诸位都是安然的前辈,本该着安然登门给各位前辈拜年的,倒先劳动诸位前辈过来,实在不该。”
冯继摆摆手:“姑娘就别客气了,姑娘是郑老爷zi的亲传弟zi,若论辈分,不说姑娘,就是姑娘这俩小徒弟都是我们的前辈呢。”
冯继这倒是实话,郑老爷zi是厨行里ding尖的存在,论资排辈,gaochu冯继等人好几辈呢,安然作为郑老爷zi的弟zi,辈分自然也不一样了。
钱弘:“可不是,咱们厨行里不论辈分就论手艺,可不guan论辈分还是手艺,姑娘都是当之无愧的前辈。”
安然脸有些红,:“前辈们取笑了。”
梅先生见她一张小脸粉中带红,竟比院zi开的正盛的那株梅花还要jiao艳几分,不禁瞧了梅大一yan,也难怪他如此,这丫tou的确生了个招人的模样儿,只这xingziruan中待ying,却不好消受,瞧上这丫tou,也不知是他的幸还是不幸。
却也不忍见小丫tou困窘,笑了一声替她解围:“你们几个老东家合在一起好几百岁的人了,她一个小丫tou哪儿禁得住你们夸,得了,大过年的,既来了老夫这富chun居,就都坐吧,丫tou这菜今儿zuo的re闹,倒要听听有什么讲tou没有?”
狗zi跟顺zi俩人忙抢着dao:“还是先生有学问,师傅zuo的这几个菜,不光好看好吃,名儿更吉祥呢。”
狗zi指着第一dao上来的鲢鱼tou炖豆腐:“这是鸿运当tou。”
钱弘笑了起来:“果真是鸿运当tou,好彩tou。”指着旁边一dao栗zi鸡:“这叫什么?”
顺zi嘿嘿一笑:“这是大吉大利。”然后利落的挨个指给大家:“这个冬瓜盅里有冬笋,香菇,蘑菇,叫huan聚一堂,这dao菜里有螃蟹,草虾,鱿鱼,香菇,蛤蜊,大白菜,冻豆腐,粉丝叫全家福。这个虾仁,鸡dan,青豆zuo的是金玉满堂,这个里tou有莴笋,竹荪,猴tou菇是竹报平安,还有这个面,是师傅特意zuo给梅先生的,用虾仁,海参,豌豆苗,腊肉打的卤,这卤还罢了,这面却不一般,看着是一碗面却只一gen呢,故此叫寿长百岁。”
梅先生叫梅大挑起来给他瞧,果真只有一gen,老人们莫不希望自己长命百岁,这满桌的菜,数这碗面最和老先生的心思,捋着胡zi连着说了几个好。
狗zi指着旁边的一dao:“这个是黄豆,五花肉,花