安然这丫是个极品，肤白，腰细，屁，大……瞧着弱,底有的是料儿,就看安嘉慕从新婚没过他那个小院就知,肯定舍不得媳妇儿呢。

那天一听安姑娘说大翻勺是跟师兄学的,心里就是一动,安姑娘到底是女,即便基本功再扎实,力气也比不得男人,却胜了赵老六,可见这大翻勺的绝活儿能取巧劲儿,这一见赵永丰教狗并不避讳自己,心里暗暗兴。

饭后两位老人家寻地方棋说话儿去了,二师兄赵永丰在厨房教狗大翻勺的绝活儿,大师兄跟安然炳义，连带梅园的家厨都跟过去凑闹。

想着还有些酸溜溜的,自己怎么就没碰上过这样又会厨艺又有姿的丫,不过想想这丫的,把安嘉慕一个风倜傥的大老爷,整成小跟班了不说,还得藏尾，好好的一张脸得人不人鬼不鬼的,也就歇了心思。

德明往里瞧了一：“你这几个徒弟倒都是极有天分的,不说冀州府的德福,这两个小的，也格外的聪明,昨儿师傅还说起这事儿呢,说你会选徒弟,收一个是一个,将来都能成材。”

这大翻勺说起来是北派里的烹饪技巧,在场的都算南派厨,南派的烹饪技巧重在细,扒菜不多,故此，大多南派厨即便能翻勺,也远远称不上拿手,都知怎么翻,可怎么翻的又巧又好,却是大学问。

安然看得来，二师兄极喜狗,见两人一个教一个学,极为认真,便也打扰他们,了厨房却见大师兄站在外,不禁：“大师兄怎么也来了？”

心里都明白,不说赵永丰是郑老爷的徒弟,就说能在厨行里混到如今的地位,怎么可能没有几样拿手的绝活儿。

尤其，炳义可是亲见过安然大翻勺,当日燕和堂的赵老六,就是觉得大翻勺比的是力气,才想用这招儿胜了安姑娘,可没想到安姑娘的大翻勺比他还厉害,那蟹黄扒冬瓜,如今自己还记忆犹新。

这家伙也不是什么好货,不然，当年自己也不会跟他认识了,什么风阵仗没见过,能让他这么稀罕的女人，一定是极品中的极品。

最可怕，这种日还没个,岳锦堂昨儿还想呢,要是这丫一辈没怀孩,安嘉慕这梅大当得可没了。

安然摇摇：“哪是我要收的,我自己还没师呢,哪好意思收徒弟,当初在安府收德福,的确觉得他是

说着，在锅里舀了油,略晃勺把油倒了去,磕了几个鸡打散,开始摊饼,然后大翻勺离火,一张完整轻薄的便落在盘里,把锅放看向狗：“把饼摊好,翻勺的技术就差不多门了,你来试试。”

梅园的家厨也是这个心思,故此，一不错的盯着赵永丰,赵永丰倒也不藏私,跟狗认真讲解：“北派的扒菜多用大翻勺,南菜用的不是很多,既然你要学,师伯教给你也无妨,说穿了，就是个巧劲儿,握着的时候，用力要适中,握住，握牢,握稳,四肢张开抵住锅底，用手腕跟胳膊的力气,切记翻勺的时候要果断,稍一犹豫,菜形散了不说,若锅里的汤汁泼溅来，怕要伤了自己,左翻右翻相对简单,我说着简单,想练成了大翻勺，还得你自己领悟,菜时的火力大小,芡汁儿薄厚,时机把握的越准,大翻勺就会越容易。”