也禁不住赞了声，“好酒！”

周湄笑，“好吃的有的是，那边有很多蛮夷，不过除了居深山的，也多被镇南王府驯化了。我见到那边山里有人用竹筒烧饭，烧来的饭带着竹的清香，也格外可。倒是有一样吃比较奇特，知沙锅吧？我们这里常用沙锅褒锅煮汤的，昆明那里的人现在都行用一种这么大铜锅。”周湄比划着大小，“锅为两层，底一层放炭，上面再置一锅，上面这锅中间用薄铜板隔成太极两端，一放清汤，一放麻辣汤，然后切了各式生肉片或鲜蔬果菜涮了吃。“皓月，”这不就跟三师兄每天的宵夜一样么？“皓月很是嫉妒地，”惜哥每天傍晚都会给三师兄在炉灶上炖野鸡，到半夜里野鸡炖的香香的，三师兄就将菜啊什么的煮到鸡汤里吃，好吃的很。别人想吃一都不行。”他有一回偷吃了半锅鸡汤，给唐惜时抓到可是一番教训。而且唐惜时明令他不准去找唐惜给他宵夜，理由是怕唐惜累着。皓月一直有些怕唐惜时，当真就没敢死磨泡的跟唐惜开叫唐惜给他一起烧宵夜啥的。

唐惜直担心，“这酒很有后劲的，皓月你小心醉了。”

待酒温好，周湄先为青云长把盏，接着是大师兄皓一，然后皓月接过酒壶，伶伶俐俐的给大家倒酒，最后亦不忘给自己倒了满满一杯。

皓月睛亮亮的，跟着说，“云贵离的远，新鲜吃格外多哪。”

“不会不会。”皓月似个小酒虫一般，还没喝酒，先咧着嘴笑，俯鼻端嗅了嗅，一脸陶醉，，

“好啊。”周湄笑眯眯地瞅唐惜一。

唐惜盛一碗蘑菇汤，，“累。”心里不是很乐意，烧唐惜时一人的宵夜，跟烧全山弟的宵夜完全是不同的工作量好不好？

周湄笑，“不一样，惜给老三的跟锅差不多，云南的不一样，他们还会调芝麻酱拌上香油、果酒、酱豆腐、腌韭菜花、秋油、茱萸油、卤虾油、米醋、葱花等调酱料来，这样菜蔬在汤锅里涮熟之后在酱料碗里一醮，味才叫一个鲜。”

这样一想，唐惜看看唐惜时，见唐惜时没啥意见，唐惜便也同意了。

皓四问，“二师兄，你去云贵，那里有没有什么好吃的？”

唐惜亦，“这样的吃法倒是新鲜别致。”

皓月立刻，“惜哥，以后就这么准备宵夜吧。到时二师兄的锅送上来，我们就拿这个宵夜。”

皓月，“这有什么累的？跟以前一样啊，惜哥，你一样烧锅鸡汤就好了，其他的要涮什么菜还是涮什么肉，我们自己准备就行。”

周湄接过酒坛，收拾着温酒。大家的话明显多了起来，先是围着周湄的好手艺，皓月大倒苦，“要不是惜哥来山上，日都不知要如何是好。二师兄，惜哥烧饭也烧得很好吃，只是比二师兄稍微差那么一。二师兄，你有空指指惜哥，也算造福咱们师兄弟啦。”

唐惜不客气的翻个大白。

周湄，“以前去云贵也没见过这种吃，是新来的，说是从镇南王府传来的。镇南王以此款待属臣，上有所好，必兴焉，渐渐的传来，云贵颇好这种吃法。我已经着人去那种锅了，好后带上山来，冬天吃最好不过。”