临城本地的传统就有红烧狮，不过一般都需要油炸定型，比较油腻。沈柳想了个招儿，第一步团成肉的时候用烤箱定型，省去油炸步骤，最后成品来香味十足，不油腻，更好。

炸薯饼是一小吃，糖少、外酥，大人小孩都适合。土豆蒸熟压泥，拌糯米粉、玉米淀粉、盐和白胡椒粉，成面团，擀薄，用饼切模压花型，油锅炸至两面金黄，锅装盘，油再装纸袋。

第100章

说起来，主大人还没过聘礼……

一盘盘致的饭菜端上桌，沈柳站在一旁小声介绍。最后一菜是果拼盘，沈柳别心裁地摆孔雀造型，好看至极。这一整桌菜材花费并不是很多，但好在一个“巧”字，各种摆盘搭看上去很大上，又特别接地气。

隔房间，沈凌衫到唐辉煌怀里呼呼大睡，完全不知沈柳现在已经开始准备他将来娶媳妇的聘礼。

沈柳给小孩儿完炸薯饼，再收拾一番赶忙离开菜馆。今天京城那边有位领导来开发区视察，中午留吃饭，由徐书记作陪。沈柳拿钱运作运作，成功混会所厨房。这消息也是唐辉煌来的，房东大人派他公司宣传的人去找几个有关门的人吃吃喝喝，这事儿就成了。

“汪，汪汪汪。”小胖狗低光的盘，再仰起圆乎乎的狗看沈凌衫怀里的纸袋。已经闻到香的心味儿，快放到盘里一个，狗生就靠这个光辉璀璨了。

沈柳眉心：“我快到了，先这样，回去聊。”

挂掉电话，租车很快驶建材城广场，穿过大大的停车场停在菜馆门。司机很健谈，“这家菜馆最近很火，我几个哥们几乎天天来，你也来吃饭？”

介绍完了，沈柳便收拾收拾离开会所，搭辆租车回菜馆。忙活一午，现在是晚上九钟，回去正好赶上晚饭。

“领导明天的早餐不是我负责，如果我没猜错的话，应该是李氏。”沈柳跟房东大人打电话，“于老说李氏今年换了老板，新老板能量很大，跟咱们不相上，难怪在开发区敢横着走。”

“这事回来再说，你到哪了？晚上注意安全，看着路，有的司机会故意绕路。”房东大人担心。主大人长得那么帅，万一司机不怀好意怎么办，想想就不放心，但是先前店里生意忙，脱不开。

说起这家会所，沈柳先前来送过菜，那时候为了见许书记，还是靠小胖狗才成功去。不过如今不同往日，沈柳现在的份是会所专门聘请的顾问，全权负责中午的菜肴，厨房的人都得给他打手。

沈凌衫笑笑，拿一个薯饼放到盘里，“豆虫，你只可以吃三分之一块，因为你胖。沈二哈、和贵妃可以吃一个。”

“恩，过来

自家小孩，沈柳把压在上的人推开，“好几天没跟沈凌衫一起午睡，明天不许再……”

这位领导在京城官不大，但是握有实权，白天在会所吃饭，晚上就榻在沈柳看中的那家酒楼，如果能让领导满意，那酒楼里的饭店差不多就能拿。

在其位谋其职，沈柳毫不客气地把沈家菜馆的招牌菜搬来，最后加一他亲自的红烧狮。厨房的人没有人敢反对，谁让沈柳靠山大。