选的倒是不错。”都是an着对脾气的选,没一个学徒让他们厌恶的。从这一dian上,可以看chu安晏在这这事上是真用心了,而且能力不错。
先给每人分三个学徒,以后还要增加。就拿洪二和姜四要制作肉馅来说,an安晏的想法,剁肉馅就至少要五个人,切pi肉冻的要两个,搅拌的两个,葱姜等pei料的要一个,至少得十个人。
现在跟着师傅们gan1活的几个人都成了学徒。之前就和面的人,自然就跟了黄大,剁馅的跟了洪二和姜四,擀pi的跟着严三,只有白五原来的帮工刘王两人没chu现在学徒的名单。
这些人都是老手了,每人只有一个新手等着教(白五除外),直接让老手去带就可以,gen本不用费心。等以后三人都成了老手,再招新的学徒,又能让他们直接带。
现在人手紧张,黄大他们gen本没时间再分心去带学徒了。安晏考虑到了这一dian,所以才将人数定成了三个。
“白师傅的三个学徒都是新手,但我看王正和楼肖手指灵活的很,带一段时间应该就能上手了。”安晏dao。王正和楼肖是骆林从西dian店挑的人,以前是雕花,juti工作是把shui果zuochu各种花样来,据说就连提zi也能改成一只小兔zi。
“月底我打算请刘庆和王邢走人,所以这半个月尽量多教这三个学徒。”安晏对白五dao,“我nong完素馅,就去练。我现在也差不过能nie三十二dao褶了,再练练,xia个月我能先补上缺,咱俩就先ding两个月,等王正他们chu师,就不用这么辛苦了。”
黄大几个都不乐意让刘王两人走,可也知dao刘王一直给安晏脸se看。这两人因为有手艺,又是多年的老同事了,黄大他们对这两人平时也客气的很。真让安晏把这两人开除了,他们心里也不好受,别的员工见了也寒心。
“就不能罚一xia,给他们个警告?”姜四问。
安晏dao:“如果可以我倒是想。我已经跟他们沟通很多次了,他们的态度一次比一次不好。这次更niu,直接去找骆林了。”
“他们找骆林了?”黄大跟四个师傅同时紧张起来。
最维护安晏的姜四皱眉dao:“骆林对小晏的态度越来越差,我看他就是反悔了,不愿意把包zi店还给小晏。现在怎么办?他会不会以刘庆他们为借kou,刁难小晏?”
“我看会。黄鼠狼那么jing1明,不会白白放过这么好的机会。”严三dao,其余人都符合。
安晏:“……”事qing不是这样的!
他跟骆林演那么一chu苦肉戏,原本是为了让后厨众人更维护他,更支持他,顺便让众人帮他监督刘庆和王邢。没想到刘庆他们竟然会误以为可以借助骆林bi1他给涨工资,更没想到的事,无论他怎么跟师傅们解释他跟骆林ganqing很好,师傅们都不相信,非得认定他是鬼迷心窍,骆林是奸诈小人。
“我们应该给骆林dian颜se瞧瞧。”严三chu主意。
安晏急忙解释:“骆林不会欺负我,我们ganqing非常稳定。不要激动,先等等看,骆林一定不会借刘庆他们给我找事。”
“等不及了。”黄大最烦躁。“你就是让他给迷得找不着北了,你脑zi都