风好,腊肉得快,也就都赶在这个时候来
这东西。
凌琤便跟人一起去尝腊肉去了,吕清也跟在后面。至于陈四和陈大
则蹲在墙角
起了烟。凌琤也是后来才知
,这家就刘巧云和一个老太太,有大男人
去多少有
儿不便。
凌琤问他:您家里要是多的话能卖我们一些么?
陈四指的是凌琤,而大便是指陈父。陈父的名字就叫陈大
。
乡亲家里每年都会一些,但只是供自家吃的,便对凌琤说:我家的不多,小伙
你要是想买我可以带你去别家。我们村
里有一家专门卖这个的,也
得很好。
凌琤说:刘阿姨你好,我家是开饭店的,想用腊肉,不知你们怎么卖的这东西,能给介绍介绍么?
陈大从后视镜里望了望那个将目光留在车窗外的孩
,一时
良多。人和
那位乡亲解释说:我们这用的都是家养的土猪肉,味跟城里卖的肯定不一样。
路上,陈父问乡亲,陈四,是谁家啊?去年清明我来时还没有呢。
当然这时候的一百多块对普通家庭来说其实也算多的了,有多少人十天半个月也就赚这个数。
凌琤一听便有了兴趣,随即与乡亲一起赶往那人家。
凌琤最喜吃的菜里就有一
是腊肉烧荷兰豆,所以他对各
各样的腊肉也都吃过一些。但这村
里的腊肉确实像陈江说的,味
很特别,应该就是这里特有的一种当地人叫作紫缘木的植
被燃烧时熏
来的香味。
这次本来刘巧云说是要给凌琤算便宜一些的,但是凌琤见着刘家的况没呈这个人
。
凌琤见着院里一排的腊肉,嘴里生津,突然觉得有
儿饿了。这时陈四说:刘大妹
,大
带人过来想看看腊肉,要是成的话可能要买些,你给这孩
说说,是他要看的。
陈父一听不知怎么的面上闪过一丝尴尬,陈四这才想起来笑说:哟你看我都忘了这事了,些年有人不是还撮合过你俩。
刘巧云听了赶忙说:是论斤称的,因为用的是纯土猪肉卖的要比较贵一些。不过我家的腊肉净,味
也好。我这儿早上蒸了一块,要不你尝尝?
凌琤当时就差笑
声来,不过未免陈父不好意思,他没坑声。
被称作陈四的乡亲说:就是刘巧云家么,她一人带着个老太太总要有个营生,就开始养猪腊肉了。不过这东西咱村
里家家都能
,她那就卖得不太好。可老太太生着病,她想
去也走不
去啊。
回程的路上陈大问起这事,凌琤便说:不差那十几二十块的,一个女的带着老人家也
不容易,就这么着吧。
腊肉是早上蒸的,这时候已经凉了,但是吃着仍不难品里
的甘
味
。凌琤细细咀嚼了一
,觉得
得确实是好,便跟人先买了二十片,一片大概也就是一斤到二斤,每斤四块五
钱,二十片也不过才一百多块。
一伙人很快到了刘巧云家。虽然这里叫陈家村,但是也有不少外姓人。刘巧云没想到一开门就见着故人,微微一怔才想起来打招呼说:快来吧,我这正晒着腊肉呢。
凌琤现在还不确定每月的腊肉用量是多少,所以没多买,不过他跟刘巧云谈好,如果以后要用的话再来跟她订,届时量大价格再谈。