味:“那也要等我们吃完饭嘛~”
宋清晏实在是忍不住,笑得肚zi疼。
小家伙心里的小九九他还不知dao么,估计是馋死了,先稳住他再说。
真是可ai。
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白牧晨拖着xia巴坐在饭厅里看宋清晏用铁制的小勺zi顺丝轻轻地将鱼肉一层一层地刮xia来,然后用一块肉pi,面朝xia放在菜墩上,将刮xia的鱼肉放在肉pi上,用刀脊砸成茸,挑去筋和细刺,放ru碗中,加料酒、jing1盐、玉米粉,鸡dan清,然后搅拌上劲,制成鱼茸糊。然后将虾仁、shui发香菇、ma蹄洗净,切成末。
以前没见他zuo过,白牧晨有些好奇:“这dao菜是什么啊?”
宋清晏一边将刚刚切好的三种末煸炒,一边回答:“龙衔海棠。”
白牧晨yan睛都亮了:“gan觉好gao大上!”
“这是满汉全席中廷臣宴的一dao菜。”宋清晏脸上是认真的表qing,手里动作不停倒ru漏勺中,控净汤汁,分成十二份。将火tui切成十二gen长1寸左右的细丝。
中国饮shi一向都是shi不厌jing1,脍不厌细,讲究meigan,注重qing趣。中国的烹饪,不仅技术jing1湛,而且有讲究菜肴meigan的传统,注意shiwu的se、香、味、形、qi的协调一致。对菜肴meigan的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕chu各种造型,独树一帜,达到se、香、味、形、mei的和谐统一。名称也可以说是chu神ru化、雅俗共赏。
白牧晨gan觉心里满满的ai意都要溢chu来了,师傅真是太有才了!“哇,师傅你竟然还会zuo满汉全席中的菜!”
宋清晏轻笑:“这没什么,满汉全席还不是普通的shi材zuochu来的,金贵不到哪里去。”
他一边说着,一边将鱼茸糊挤成十二个小圆薄饼,外面沾上少许gan1玉米粉,中间放ru一份熟馅,包起,成海棠形,上面竖charu一gen火tui丝,两边贴上两片香菜叶,放在盆中,上屉蒸着。
白牧晨:“那你怎么不去zuo厨师呢?”
宋清晏:“想过去考证,但觉得麻烦,就没去。”
晚餐还有一dao如意卷和海带汤,都是比较清淡的kou味,但还是吃得白牧晨满足得直打嗝。
“师傅,以后你要是不想zuo律师了,我们就去开餐馆吧。”
“……嗯,想法不错。”
“嘿嘿嘿,那必须啊,那我要负责收钱哦~”
“好,全bu都给你。”
你想要什么,我都会给你,只要我有,只要你要。
在遇到你之前,每天日升月落,年年四季liu转,chun去冬来,我并未觉得生命有什么不同。遇到你之后,我才惊觉,我并非只是简简单单的活着。
☆、第70章琉璃珠玑蝴蝶酥
故梦:为谁拢一袖芬芳,红叶的信笺qing意绵长。
自从白牧晨jin了望穿秋声以后,很快就和群里众多逗比打成一片。然后,他觉得他的三观已经摇摇yu坠了。
说好的gao冷jing1英呢,网上以前不是还有一个神ma最gao冷最jing1英最速度最多大神的剧组评比吗,望穿秋声可是当仁不让的第一啊。据传说,这个社团大神超多,gao岭之花超多,新人每每jin去都被冻得yu-仙-yu-死,堪称冷场神qi。
可是实际qing况是这样的:
社长——清颜易非:╮(╯▽╰)╭今天有更新啦。
副社长——醉染清歌:切~~(﹁﹁)~~