dao。
“嗯……”大伙开始了脑dong大开。
“呀?”汤圆不知dao为何大人们一时间突然安静,他咂咂嘴巴想喝shui。
“渴了?”赵易莘一看就知dao汤圆想要什么。
“呀!”渴了,喝shuishui,喝nainai!
“我去renai。”沈阳倾收起思绪,起shen去renai。
“我有个好主意。”余佳灵机一动,想到了好法zi。“我们可以在果糖上zuo文章,把羊nai放jin糖里zuo成……nai糖?”
余佳的话让大伙yan前一亮,脑dong也随之打开。
“糖里还可以放果gan1……梅zi怎么样?”
“还可以zuo成一卷一卷的,不同kou味的一颗……”
大伙的想法如同风暴一样席卷而来,你一言我一语让负责记录的huan喜记都记不过来。
“停……”沈阳倾听到此tou疼地喊了停,“这些细节到时候再说,我们先说大ti的。”
大伙依言停了xia来,沈阳倾说的是对的,因为他们说来说去还是糖。
“大家可知dao西洋的糕dian?”赵易莘忽然记起他曾经吃过的西洋的糕dian。
有一年,西洋那边的一位厨师给他们zuo了糕dian,他们称之为dan糕。dan糕不同于大梁这边的糕dian,蓬松且香。
“公zi说的可是那次西洋公国厨师zuo的糕dian?”赵易莘这么一说,huan喜也记起来了。
“对。”赵易莘diantou。
“那就巧了,我有去看过那位西洋厨师zuo糕dian。”那是huan喜好奇地凑jin去看西洋厨师怎样zuodan糕,现在仔细想一想,他还能记得个大概。
“我记得有鸡dan、面粉、油、砂糖……还有nai,我不记得是羊nai还是niunai了……”huan喜突然卡了壳,不好意思的低xiatou。
“没事,记得个大概也差不多了,我们试试看。”林诚手一挥,豪气十足。
林诚笑得甚是开心,又可以尝试吃shi了,哈哈!
“大家别忘了,我们shi肆是南北shi肆,我们可以卖南方的特产。若我没记错的话,豆腐乳和古董羹在南方是chu了名的mei味,但在我们这边是没有的,我看见寨里存了许多黄豆,拿来zuo豆腐乳正合适。”见多识广的莫柯说dao。
“豆腐乳和古董羹是什么?”众人疑惑。
“豆腐乳就是发了霉的豆腐加盐卤汁腌制而成,至于古董羹则是在锅里涮煮shiwu。”莫柯继续说dao。
“古董羹的锅是否是一分为二,一边是辣汤,另一边是清汤?”赵易莘记起他曾经看过的商旅游记,其中就有关于古董羹的介绍。
“对,就是那样。”莫柯diantou。“不过这边没有这种锅。”
“我画个图纸让铁匠铺zuochu来。”一直默不吭声的沈北贺及时tiaochu来。
“嗯。”莫柯赞许地看了沈北贺一yan,惹得沈北贺心花怒放,立即去画图纸。
“其实古董羹的jing1髓在于底料……”莫柯低tou沉思。
“这个简单,老六zuo的调味不错,让他来zuo。”林诚推chu了自家汉zi。
“那倒是。”莫柯diantou赞同,老六这孩zi在这方面很有天份,让他来zuo未必比别人差。
“大家还有什么想法吗?”古董羹的事就这样定了,沈阳倾继续问dao。
“嗯……我们不是zuo卤汁吗,或许我们可以zuo些卤味。”赵易莘说dao。
“这个可以。”大伙diantou,他们有多余的肉和xiashui来zuo。
“还有老六zuo了咸菜和调料罐让你们跑