连琦计划在十月份左右开张，到那时候正好秋气，吃冰的人相对而言会减少很多，吃铜锅也不会觉得特别了。

这也是连琦觉得这个世界奇葩的原因之一。

“不过，乳酪倒是好，等好乳酪后，直接倒冰沙里，搅拌均匀后就行。但是酪是块，要怎么把它和冰合到一起，难要制作的时候就加冰块吗？不，不行，的时候加冰块那就不成酪了，要是切成块儿和碎冰拌在一起，那还不如直接用乳酪呢……”明珺一边思考一边喃喃。

连琦会觉得成功也不是没有原因的，这个世界中制品异常发达。

一般人家的哥儿生了孩也就是跟着喝上一段时间的乳羊乳，乳制品很少吃到。

冰沙不像是冰镇果汁，冰镇果汁要是将果汁喝完了，纯冰块吃起来就一儿味也没有了。

肯定比他记忆里的那个冰淇淋更容易让这里的人记住。

不仅仅是孩，就是一些大人都有喝的习惯，不过大分都是喝的和羊。

这冰沙是他们试了好几次才来的，已经无限接近于连琦在后世吃过的冰沙了，现在也添了菜单。

在这边，夏天中的冰块儿可是稀有品，大家可不舍得浪费。

理来说，就算是化，那也应该化完全一儿吧，这样是个什么意思，生不喂吗？

可能是因为经常喝或者是羊的孩长大了以后白净又健康，这喝喝羊的习俗便也行了开来。

连琦猜测，可能是因为这个世界里，哥儿虽然能生孩，但是却无法产乳吧。

不过现在么，要先解决一旁边被绑着的那三个小混混。

将制作冰淇淋这个艰难的任务交给了明珺之后，连琦觉得自己以后就可以专心研究铜锅店的开张经营事宜了。

不过，也正是因为如此，哥儿的孩生之后，要么是找娘，要么就是寻一正在产乳期的母羊或者是母，挤喂孩。

“这个我得接着研究一。”最后明珺歉意。

只不过，因为制作的方法复杂又耗时，这些乳制品的价格着实不低，一般人家很少吃。

价格要比其他的产品贵一些，但因为冰沙吃起来味更丰富，仍旧风靡了整个金石县。

“冰酪？”连琦一怔，“这个名字倒是形象的。”

琦凑到了明珺的边，“我们现在往碎冰里倒的是乳，那可不可以将酪等也成冰的？”

“也不着急，反正咱们还有冰沙卖呢。”连琦。

只是现在大天的，羊肉又是温，就算真的开店了，估计会去吃的人也不多。

听了连琦的想法后，明珺也思考了起来，他家还算是富裕，小时候不仅喝过，酪也吃过，但也只吃过那么一次。他父亲也说过酪的法，只是那法中却不包加冰这一个环节。

而更加偏僻的地方，比如明家村，那乳羊乳就是专门给哥儿生的孩喝的。

而劳动人民的智慧是无穷的，这有了乳，那其余的酸啊，酪啊，酪啊，油啊，就慢慢地都现了。

连琦知明珺在思考制作的可能，也不打扰，静静等明珺回神儿。

“照你说的，那要是能来，岂不就是冰酪？”明珺思考了一会儿后，。