之前说自己是辣kou,所以涂茶买了很多gan1辣椒。
除了正常的菜,涂茶还挑了一块猪肉,不过两人去的时候有dian晚,摊位上好一dian的五花肉都被选走了,就剩xia一些要么过于fei,要么过于jing1瘦的猪肉,涂茶挑选的时候挑了一块比较fei的肉。
现在想想,就算用它zuo红烧肉都嫌费,他当初怎么想的居然放弃瘦肉选择了fei肉。
不过辣,肉,这两个词一起chu现,涂茶第一个想到就是shui煮肉片,可是shui煮的是肉片,并不是煮的fei肉。
涂茶毫不温柔的将肉摔打在砧板上,也许可以将fei肉剔除,只剩xia瘦的bu分,而胖的,虽然不正宗,也可以试试熬xia猪油。
确定好主菜为shui煮肉片,涂茶开始在买来的蔬菜里寻找可以用来pei菜的。
shui煮肉片的pei菜每个地方都不同,涂茶一般吃的都是油菜、豆芽、百叶,这几样东西,这次因为是买好才决定,这些东西除了豆芽其余的并没有。
没有也就没有好了,可以加别的,比如那颗包菜。看到包菜,涂茶又想到了,肉后半bu分fei瘦均匀的也许可以用来zuogan1锅包菜,最后再随便炒个菜,凑满三个菜,两个人也是够吃的了。
作者有话要说:关于秦风,一开始就没想往正经人写,他大概就这么一直没脸没pi直到追到涂茶为止。
之前发的小剧场大家可能没看到重新发xia。
秦风有个坏习惯,喜huan把东西藏起来。娶媳妇前藏得是学生送的东西,娶媳妇后藏得就是媳妇的东西了。
比如媳妇用旧的菜刀,媳妇穿的第一件自己的衣服,媳妇用秃的mao笔,甚至还有一些不可告人的东西。
秦风要藏东西,除了他自己只有将家拆光才能找到。
这天秦风早早的去上课了,而涂茶则在收拾昨天翻乱的房间,收拾着收拾着涂茶就发现房间好像多chu了很多不该有的东西,在看清后,涂茶默默的把东西sai了回去,他想,大概是时间和秦风聊聊藏东西这个ai好了,又不是松鼠……
第7章第七dao菜
有了想法,涂茶就开始着手制作,时间不早了,还得快dian,就怕一会秦风继续来喊肚zi饿。
一刀斩xia,毫不犹豫的将前tou那些fei瘦均匀的肉给切了xia来,放在一旁备用。涂茶颠了颠还剩xia的肉块,xia刀给切成大小相似,厚薄均匀的肉片。切完涂茶就发现不对,这一块他是要拿来zuoshui煮肉片的,再切片前,他需要的是把fei肉剔gan1净,而不是直接切。
一大块肉直接剔与小片的肉剔,难度可见。
涂茶嫌麻烦,gan1脆两块肉的用途换一xia,让那块fei瘦均匀的肉来当shui煮肉片里的肉。
将切好的肉放到碗里,备用。涂茶拿过留着的肉,这次没有忘了将fei肉剔xia来,只是这肉虽然fei瘦均匀,可在bu分瘦肉中,还是夹杂了些许fei肉,涂茶只能耐着心一diandian的剔chu来。
将肉剔完,涂茶开始腌制肉。
其实秦风厨房里的pei料还ting多的,只是之前秦风没找,涂茶也没找,而这次的修葺,好多被藏在奇怪地方的调料都被翻找了chu来。
涂茶在那些被找chu来的调料里面翻找着,想找找自己有没有什么可用的东西,后来想想,这些东西都不知dao放了多长时间了,说不定都坏了,而且之前购买,基本的都齐了。
“娘zi,娘zi,刚刚隔bi的茅nainai给我们送来了辣