涂茶选了十个长得比较顺
的饼放到盘
中,将其他六个放到灶台边。
一盆足料的馅料了十六个虾仁豆腐饼。
还剩一碗左右的菠萝丁,涂茶
脆用盐
将他们泡起来,直接吃。
完一
菜,一旁闷着的米饭也已经好了,涂茶连忙将蒸好的饭盛
来放在一旁晾凉。
涂茶这次打算两
菜再把之前泡的青菜也给
了,两个人中午两菜一汤也够了。而饭,涂茶看了一
泡着的菠萝丁,也许还能尝试
菠萝饭,不过秦风好像不是很喜
吃甜的东西,不知
这饭能不能满足他了。
最后将豆腐碾碎加虾仁丁中加
鸡
、葱末、调味料一起搅拌均匀。
“没事,我不告诉秦风。”
他先将桑葚倒大碗中,加
玉米淀粉,轻轻的拨动
,等到桑葚基本都裹上了淀粉则加
清
清洗。清洗了三遍再确认将没有淀粉残留后将桑葚倒在
布块上,轻压
取
分,连换三块布,在确认表面没有多余
分后,将其放置一旁。飞快地跑
房里,用系统购买了一个
净的瓦罐。
“一会你们吃?”
先把菠萝饭需要的饭给
起来,涂茶选择了用糯米来
这次的饭,洗
净后放
锅中开始蒸米饭。
涂茶拿过油碗,再取之前一三买的平底锅放在灶上,在锅
起来后在上面抹了
油,接着在手上也抹了油后抓起了馅料
成
状放在锅中压成饼,煎成一面金黄后再翻过一面。
所有的菜因为涂茶没有说要购买多少,给的钱又多,一三直接买了非常多,看上去就和把早市承包了一样。
将虾简单地冲洗,从尾巴找到线的位置一把
,去
去壳将虾肉切成丁再选
一块比较不是很
的豆腐,鸡
。
拿之前剩
的两块豆腐和
肉。
准备好了饭后涂茶开始着手今天的第一
菜,豆腐虾仁饼。
直到另一面也煎成金黄后开始
锅。
涂茶先将买来的虾取自己需要的
分其他的全
放回
里,虽然已经死了,起码
个保鲜。
着手就准备一
肉豆腐。
桑葚酒好呀,有很多的作用。
一一坐在位置上睛不由自主地跟着那盘饼转,在听到涂茶的话时犹豫了一
。
一一睛一亮立
。
涂茶以为一三带回来的菜并不会很新鲜,毕竟他们跟着的是秦风,秦风买菜就是看到是什么就买,并不会挑选,哪知一三买回来的都很新鲜。
搅拌均匀后再加面粉和淀粉,搅拌。搅拌的时候时刻着注意着馅料的
稠度,还有
散的时候再加
淀粉。
理完菠萝,涂茶就开始着手
理桑葚。
前的凉白开,以及少量盐搅拌均匀,倒一旁洗净的茶壶中,菠萝汁就
好了。
将桑葚装瓦罐中,上面铺上冰糖,加酒没过桑葚,在确认没过桑葚后涂茶又加了些冰糖,而后将瓦罐密封起来放到墙角等待发酵。
现在了等到夏天刚好可以喝,清火明目。
等到稠度适中后将肉馅放在一旁,涂茶看着已经看不
原料是什么的馅料,突然觉得自己也有
黑心商人的可能。
这些好后,一三也终于带着指定的菜回来了。
先将豆腐放淡盐
中浸泡,在浸泡的时候拿起旁边的
肉,将
肉切成细长的小片放在一旁,再将其