徐小天捧着豆浆，用力：好看，不过我还是喜喝豆浆。

那小二见他们对茶这样懂行，也不由有些兴奋：那是自然的，我们老板说了，要就最好的，这样客人们便会时时想着光顾，生意才能兴隆。

程维哲，笑：是这个理。

才不是，元叔你骗我，徐小天把骨吐到盘中，撅撅嘴，父亲跟我讲过，他说我牙齿都长好了，不要天天吃就行。

韩世谦见徒弟这般用心，也不恼怒他刚才没有回答自己的问话，只笑着拍他肩膀：维哲，慢慢来，不急。大过年得，我们松快些吧。

杨中元，又抿了一崇岭雪芽。同韩世谦说得一样，这茶时十分苦涩，可等到温的茶汤涌咙，霎时间便有甘甜之味涌上心。

他正煮得认真，杨中元这边却突然低声叫：我知了，这里面放了乳。

程维哲听了，噗的笑声来，杨中元白他一：你笑什

不过，吃酒席便是这样，听起来多，实际上他们一家五，却应当能吃的完。

程维哲同他一起吃过多少饭了，自然知他自己饭讲究，在外也挑剔。能得不错两个字，已经说明天虹府大厨手艺了得了。

不多时，便能听到外面偶有人声响动，小二煮好了茶，给他们一一呈上，这才：几位，今日客人会比较多，如有吵闹，请多包涵则个。

不错。等冷盘都撤，杨中元便给了一个总结。

万溪此地并不临海，冷碟就能吃到蛰，这倒是杨中元未曾想到，却也在理之中的。

他问得有些特别，直说好看，却未讲好不好喝。

睿帝穆琛极这茶，大抵因为它寓意深远，明了先苦后甜的绝滋味。

这话仿若暮鼓晨钟，一便把程维哲从沉思中唤醒，他一双漆黑眸认真盯着杨中元看，满目都是欣喜：我想到一味茶，回家与你们说说。

四冷碟，八大菜。两样汤，四样心，不算茶酒，一共十八菜，听起来倒也极为丰盛。

他们说话喝茶的功夫，四冷碟便上得桌来。

程维哲，有些兴奋地看了一杨中元，不过这次却没再讲些什么。

他话音落，程维哲又补了一句：也想必是山泉，这煮雪芽，却是最合适的。

徐小天年纪还小，更喜吃那蜜汁小排，杨中元见他埋啃得认真，不由笑：小天喜甜，以后长大了牙要歪的。

因他喜，所以中近些年来的贡茶与茶饼多是雪芽。杨中元跟着没少喝，自然品天虹府的这一壶茶并不是最好的雨雪芽，但也是今年的新茶。

二十两银一桌的年宴，天虹府是最功夫的。

小二，你们店生意倒是实在，这雪芽是今年的吧。杨中元。

只看那四冷碟，晶肘花、老醋蛰、蜜汁小排还有一素火，摆盘倒是十分讲究，可分量却真是不足，几乎一家人一人夹一筷，盘也就空了。

程维哲笑笑，低问徐小天：小天，你觉得这个梅好看吗？

烧着清。

毕竟银摆在那里，要是没些江湖海鲜，恐怕说不过去了。

这样想着，他吃起来也更仔细一些。只看那晶肘花，圆圆薄薄一片，却致可，不仅能显大厨刀工，也知其讲究细致。