换了一把刀开始拆除其中的大骨。

他的刀工在之前已经验证过，现在chu1理一条鱼更是不在话xia，将一整条鱼的鱼骨全bu拆除后用料酒jing1盐去除腥味，裹上一层均匀的淀粉后，舒夏将鱼放在一边ru味，自己则开始准备那些小料。

之前就准备好的鲜汤，加ru番茄，糖，香醋一类zuo成酱汁，舒夏架上了油锅烧re，猪油味鲜，舒夏看着火候差不多以后将整条鱼先将鱼肚炸的两边卷翘起来后，将整条鱼放jin去整个放jin去炸至金黄，在关键的时候直接捞起放在了盘中，鱼tou鱼尾拼成松鼠形。

舒夏在锅中剩余少许油，放ru葱段煸香捞chu，又放蒜末，笋丁，香菇丁，豌豆炒熟，加ru之前调好的酱汁，大火烧的nong1郁，复加ru猪油和虾仁，在最后的翻炒时淋上了麻油，一气的浇在了桂鱼的shen上。

甜酸的香气瞬间爆棚，舒夏chou了chou鼻zi将锅zi放在了旁边，将那dao松鼠桂鱼放在了直播间众位粉丝的面前。

他的动作liu畅又自然，刀工让人yan花缭乱的同时，酱汁调和起来看起来又随心又自然，一盘松鼠桂鱼se彩明艳，仿佛隔着屏幕都能闻到其中飘来的香味。

直播间再次炸锅。

“我本来还被主播的meisexi引，但是到了中途就只想吃吃吃了。”

“说好的今天要减fei，特么的我打开外卖ruan件就dian了一盘松鼠桂鱼。”

“正在吃饭呢，顿时觉得kou中不是滋味啊，我要吃肉。”

“晚上放毒，交chu松鼠桂鱼不杀。”

舒夏看着他们的评论笑了起来，又有一波的想睡主播的言论飘过后，他自己拿起筷zi尝了尝自己zuo的那盘松鼠桂鱼。

外松脆，里ruannen，酱汁酸甜适kou，真的十分的xia饭，舒夏tian了tian唇边的酱汁，却觉得稍微有些欠缺，欠缺的地方在于鲜汤并不是立ma熬制好的，让这dao松鼠桂鱼稍微失了一dian味dao。

菜已经zuo好，舒夏就打算当晚饭的，只不过他还没有傻到在直播间就开始开吃，而是洗了手后坐在了直播间前，跟粉丝们细细讲解这dao菜的zuo法。

这dao菜在网络上并不稀奇，随chu1可搜得到zuo法，但是很多时候，不是告诉了zuo法，人就能zuochu来的，舒夏讲的jing1细，对于用料却没有明确的规定，而是让他们自己看着放，只将步骤讲的清楚。

直播间里粉丝鱼龙混杂，一个厨师的用料讲的太清楚，jing1确到克，对于普通的粉丝并没有大用，可是如果有专业的在看，偷师学艺了过去，舒夏觉得，那就是给自己找苦吃了。

说完了步骤，直播间的粉丝还在飞速，舒夏估摸着刚才那dao菜要凉了，挥了挥手解xia围裙打算说再见。

却有无数的粉丝开始刷让他开微博，开粉丝群，建立guan理机制。

舒夏对这个cao2作不熟，但是从前也追过游戏主播，知dao这种粉丝交liu的平台都要一一建立起来“这个是我疏忽了，没想到第一天会有这么多的人来。”

他当场掏chu手机就开始建立群，开了餐厅以后，他也像商陆那样准备了另外一个号码，前不久新申请的企鹅号开着贵族，直接建了2000人的大群公布群号后，又用新号申请了微博公布chu来。

主播不想别人打扰私生活的习惯大家都懂，huan天喜地的就去加群了。

chu1理完这些事qing后，舒夏挥了挥手跟依依不舍的粉丝们告辞，关掉