冒着烟。
我倒是发现,在杯底
有一小块乾冰,不断地往鸡
上面冒着白气,不
过六隻生鸡……难
就要端着这杯
直接喝?只见蔡梦君倒是很自然地端起杯
,吞
一隻
黄,把
黄在嘴巴里抿了一会儿之后,对我说
:「唉,我家悲
的亦菲……她不止是断了双
,她还有先天
心髒病。一年2个月,她差不
多要有个月待在疗养院。青松那裡可以说,已经是她第二个家了。」
「那她还真是辛苦得很。」
我一边默默几段亦菲的事
,一边对杯
裡的鸡
产生心理排斥。
在之前我不是没吃过生鸡,但一般
况
都是就着啤酒、汽
或者韩式烧
酒喝的,直接就这么喝生鸡,我还是
一次。
蔡梦君看着我一脸窘迫的样,哑然失笑:「哈哈哈!怎么,看着这饮料不
敢动嘴?」
我看着蔡梦君,也苦笑了一:「六个生鸡
,我还真有
害怕。」
「别怕,你嚐一,很好喝的。」
反正也是生鸡而已,没什么大不了的。
我想了想,举起杯,把饮料往嘴里送着一
鸡
清。
——没想到这东西居然不是「鸡清」,而是带有一丝菠萝香气的椰
;
我又大着胆了一块「鸡
黄」,在嘴裡抿了一
——就在这一瞬间,一
的芒果汁在嘴裡瞬间炸开,跟嘴裡残酒混合在一起,香甜的芒果汁消弭掉了白
酒的涩
,而清
的白
酒也同时
合掉了芒果汁的粘腻。
「好喝!」
我嚥嘴裡的饮料,
着
对蔡梦君说
:「味
很特别!」
「哈哈,」
蔡梦君得意地笑了笑,对着我解释:「你只听说过我这个Blk叔叔
的名字,但你怕是不知他最擅长的烹饪方式,其实是分
料理吧?」
分料理,这种烹饪方式只是略有耳闻,今天才得以品嚐到。
那也难怪,这家餐厅的名字叫「天然结构」。
正说着,开胃菜就被Blk的助手送到了我和蔡梦君的面前:看起来有
像蘑菰,也有
像两勺冰淇淋,上面还撒着有
类似抹茶一样的调味粉。
这菜的名字,叫
啤酒吉士
卡龙。
送中,
酪胚确实有种冰凉的
觉,而且
味
咸中带柔,紧接着那
墨绿的调味粉柔和
冰
酪胚之中,啤酒的香气和略微的苦涩在
中氤氲开来
——这调味粉应该是研碎的啤酒花,这样的心吃起来,要比喝啤酒更细腻更享
受。
「怎么样,味还可以吧?」
蔡梦君对我问。
「大开界,大开味
。」
我着
对蔡梦君说
,「我该不会是
一个被你带来吃东西的朋友吧?」
「论起男生的话,你倒是个。实际上我个带过来的,是段亦菲。不
过她没你幸运,那次来的时候,Blk叔叔不在。而且亦菲好像也不太喜
这裡的觉。」
蔡梦君也嚥了嘴裡的
卡龙,接着
了
嘴角,对我说
:「她不是很喜
西式菜品,她更喜
有格调的中餐,她总喜
去吃'古亭芳'那样的。」
古亭芳,又是一家档餐厅,人均价位比「金梦香榭丽」
还要一
。
「古亭芳,呵呵,没听过。」
我心裡想着段亦菲的事,嘴上却这样说
,「蔡梦君小
,你还真是让
我大开界。」
「嘻嘻。我在想,为国
前任站长的孙
,你不也应该清楚这些东西的
吗?」
蔡梦君对我问。
「唉,我家里人虽然之后都是生意的,但是很少
来享受的。而且我这个
不肖早就不受家里人待见了,所以我平时也很少花家里人的钱。」
我敷衍。
.
之后又上了一系列的菜餚,比如跟橙酱泡在一起、加
了紫薯和芝麻菜的
北极贝,成花生形状的鹅肝,炙烤成蜂窝煤形状、黑炭颜
、还用朗姆酒
燃
的红菜等等,以及一
「二十四桥明月夜」——焖在整
火
裡的球星
酯豆
腐,可谓琳琅满目、创意十足,但我却是之无味,只关心蔡梦君谈话时候聊到
的关于段亦菲的容。
「你跟那个段亦菲是怎么认识的?」
在聊完一阵关于东西方的问题之后,我对蔡梦君问
。
「你怎么好奇这个?」
蔡梦君对我眨了眨睛。