方云宣又为李大山添了一勺，笑：“补是个慢工细活的法，急不得。李员外若真想用这法治病，回去后可在每餐饭里都加一粥吃。”

赵员外一听能瘦，立端起来又灌了一碗，一面喝一面指着方云宣说：“好。

李大山差蹦起来，真想指着鼻骂人，能把一样东西变换成无数种花样的，整个广宁怕是也只有方云宣一人，他家那个厨，鱼只会清炖，炒菜只会重油爆炒，其他更不用说，你指望他换花样，这不是难为他？”

心里服嘴上不服，李大山驳斥：“顿顿吃粥？粳米扁豆，再好吃也得腻歪死人。这个病治好了，倒又添了新病！”

。”

又气恼起来，恨：“说起来还是因为你们锦楼的那顿饭才落来的病，害我到现在都还没好！”

众人称是，又问那洛神山楂汤有什么效用。

赵员外是个大胖，重足有二百多斤，只要他一动，浑上的肉都颤悠，走路就，坐着都冒汗。

“不必总是吃这几样，只要找益脾胃的材即可。换着花样的就成了，就只是粳米扁豆两样，也能变无数种花，哪能吃腻呢？”

“中有云：粳米平、味甘，有补脾益气之功。薏米仁也是同理，而白扁豆温平，得平中和，乃脾之谷也。红枣更不必说，除去补脾，还最益气血。补好脾胃，自然气血通畅，万病全消。”

方云宣看了一坐在桌角的赵员外，笑：“这汤最是去油清脂，连着饮用，对瘦最有效用。”

哼了一声，李大山低盯着那碗粥，看了半晌，嘀咕：“这粥真有用？”

那碗粥盛在一个青磁小碗里，方云宣一个菜就先这粥，熬了一个时辰，烂香糯，带着一淡淡的枣香，除去枣的甜味，就只剩粳米和白扁豆那绵细腻的滋味。

忍了半晌，李大山又憋了一肚火，气哼哼的喝着粥，一面还是抵死不认，“什么补，简直一派胡言，吃饭要能治病，那些郎中全都改厨了。”

方云宣说得极为细致，怕李大山不信，还引经据典地讲了各种材的好。

说了半天话，粥早已经冷了，方云宣让人重新过，才端给李大山。又与他说了这粥中几样材的药用功效。

方云宣哭笑不得，这个人，看来是要跟自己对到底了。

李大山听得半信半疑，犹豫着举起羹匙，勺了一匙粥送嘴里。

李大山喝了一就不言语了，且不说治不治病，只是这粥的味，就足以让他闭了嘴。一碗粥肚，整个人都觉得乎乎的，夜晚的寒意都驱散了似的。

其余几人却都让方云宣说的心动，拉着他细问，其余几菜有什么功效，能治什么病。

看李大山平日的言行，也知他是个急，哪里耐烦去吃好几个月的苦药，方云宣料定他一定是吃了几副，就抛开不理，所以才耽搁到现在，到气血不足，脾胃越发虚弱。

方云宣依次说了，又：“补只是辅助，在并不是让各位不再吃药，而只用疗去治病。一面用药，一面用饮调理，双齐，病才好得快些。”

呼噜呼噜，又一碗粥了肚。