见。

尤其，这丫tou的mei更与旁人不同,江南是有名的烟柳繁华之地,mei人众多,吴侬ruan语，腰肢轻ruan,眉yan盈盈,正如这醉人的江南chunse一般,江南的mei人也同样醉人,远不是别chu1能比的,便京城那几个有名的mei人,到了江南也有些黯然失se。

可这丫tou生生的就让他这个老touzi都惊艳了一回,tou上并无太多珠翠,简单之极的发髻,鬓边那一朵大红的绢花却更衬chu一张白皙的小脸上眉yan如画，通shen上xia的首饰，也就耳畔的青石坠zi,跟手腕zi上zuo工并不怎样jing1细的银镯zi。

可就这么着,更有一种chushui青莲一般的mei,瞧着就那么gan1净剔透,微微han着笑,双眸澄澈,虽mei却并不觉gao不可攀,反而温和可亲,叫人一瞧就忍不住喜huan。

捋了捋胡zidiandiantou：“梅先生近日可好？”

安然笑dao：“只日日有meishi相伴，之于梅先生便是最好的了。”

明月先生笑了起来：“这老touzi还这么馋。”

一句话说的旁边几位东家都有些讪讪,心说，您老不馋，急巴巴跑这儿来zuo什么。

安然本来还想找梅大过来给明月先生见礼,却不想，这么会儿功夫,人就没了,也不知跑哪儿去了,正想叫狗zi去找,却听崔福dao：“敢问姑娘,zuo这dao金齑玉鲙用什么pei料？”

他一句话,周围顿时鸦雀无声,这可是谁都想知dao的事儿,跟着明月先生的几位名仕,是chu于好奇,想知dao这dao书中屡次提起的名馔，到底是怎么个zuo法？鱼脍好理解,这金齑又是什么？

而那些东家就更着急了,都是行里人,基本上，一知daopei料,这dao菜怎么zuo，也就差不多门清了,要是真能把这dao失传的经典名馔，nong到自己馆zi里卖,可是生财的活招牌,谁不想知dao啊,故此，莫不支棱着耳朵听着。

安然自然明白他们的心思,也并无藏私的意思,笑着唤了狗zi过来,此次来江南,两个小徒弟闹着要跟来,因顺zi的tui没养大好,便只带了狗zi来,这小zi跟大师兄学了刀工上的绝活,又学了二师兄翻勺的技巧,虽拜师没多久,倒是颇有jin益，给安然打个xia手帮帮厨还过得去。

安然也想让他长长见识,便带了他来,就为这个,狗zi兴奋的半夜睡着了，还自己咯咯乐呢,把他娘吓的以为疯了,后来见好好地才放了心。

好容易得了这个机会,自是会好好表现,师傅一叫，忙颠颠儿的跑过来认真听着。

安然想了想吩咐狗zi：“一会儿预备,蒜、姜、盐、白梅、桔pi、熟栗zi肉,梗米饭,把这七种pei料捣碎用香醋调和。”说着问崔福：“敢问前辈,松月楼可有芥末zi,辣gen,山葵？”

崔福一愣：“芥末zi倒是有发好的,只姑娘说的辣gen跟山葵又是什么？”

却听明月先生diantoudao：“还真有些门dao,你莫不是想调芥末酱,这个法zi老夫在一本古菜谱上瞧过,我那院zi里种了一些,本想着试着调来,却总不对味儿,莫非你会？”

安然diantou。

明月先生yan睛一亮,吩咐shen后的小童速速回去取些山葵辣gen来,小童应着去了。

明月先生瞧了安然半晌儿：“你这丫tou真有些见识,只不过，这鱼脍却最看刀工,刀工差一dian儿的厨zi，都不敢轻易尝试,你果真有把握？”

狗zi见这老先生一个劲儿的怀疑师傅,不乐意了,噘