xia是为自己好,但乘兴而来败兴而归,终究不是那么太shuang快,不由冷笑dao:“本侯便在这里吃顿饭。方才听你的店小二说你什么菜都会zuo,包客人满意?那好,我便dian一桌用酒zuo的菜,你可会?你要是zuo的不好,没让本侯满意,本侯就把这家店给砸了。”
说到这里,看似风liu倜傥的威远侯终于louchu一些武将特有的cu犷与霸dao。
满不满意还不是凭你一张嘴?汤九眉tou一皱就要站chu来理论。别人怕威远侯,他却是不怕的。
林淡拉住他,颔首dao:“自然会。”
“小丫tou见识少却狂得很,这么轻易便答应了,你也不听听我的要求。”威远侯继续dao,“别以为倒那么一杯半杯料酒xia去,让shi材染一gu酒味,就算是用酒zuo的菜。本侯的意思是,用酒本shenzuo一dao菜,吃一kou便满满都是酒ye,却不伤肝脏,你能吗?”
这要求甫一提chu来,满场shi客就都哗然了。酒用在厨艺方面只能起到调味的作用,从来没听说过还能zuo菜。那可是酒啊,相当于一捧shui,放在锅里ding多tang一tang再装壶,从没听过有哪个厨zi能把它zuo成一dao菜。旁的不说,只说你怎么把酸甜苦辣咸这些味dao调ru酒shui里,让它既ru得了kou、饱得了腹,又满足得了shiyu,这就是一个最大的问题。
威远侯这是摆明了来砸场zi啊!
汤九怒目而视,一字一句dao:“侯爷,您qiang人所难了。您若是闲得慌,不如回家多喝几服中药,养养shenzi。”
“小兔崽zi,本侯的事什么时候轮到你来guan。”威远侯冷笑连连。
林淡却慢条斯理地扎好tou巾,徐徐dao:“用酒zuo菜?可以,侯爷您稍等片刻。”话落让紧张不安的小竹把自己珍藏的一个坛zi抱chu来。
看见那泥封完好的坛zi,威远侯便得意地笑起来:“还说没有酒,这不就抱chu来了吗?告诉你,若是你送给本侯的这坛酒不如千日酒,本侯照样砸你的店,求饶也没用。”他满以为林淡不可能拿酒zuo菜,所以先行屈服了。
然而林淡却只是浅浅一笑,拍开坛kou的泥封后用漏勺小心翼翼地捞chu一样东西。众人定睛一看,不由惊诧。只见这东西半臂长,长条形,通ti晶莹翠绿,像玉石,放在砧板上却弹了弹,十分绵ruanjiaonen,又像某种shi材,不但卖相好看,连香气也十分nong1郁,甫一展lou便把那奇香卤汁的味dao盖了过去,非常霸dao。
哪怕阅酒无数的威远侯,一时间也说不chu这东西的来历,不由追问,“这是什么东西?”他暗暗咽了一kou唾沫,又xi了xi鼻zi。香,这东西真他娘的香,比起千日酒也不差什么。
“这种酒的酿造方法是我在杨林县那边学来的,用党参、大枣、陈pi、丁香等数十种药材发酵而成,酒yenong1香醇厚,又兼ju养shen之效,哪怕是不掺shui的gan1酢,喝上百坛也不会醉,与那千日酒的酒xing正相反。这酒名为杨林fei,为何加一个fei字?只因酒shui里还有一味料,那就是fei肉。”
用fei肉酿酒,这可真是听都没听说过!在场众人不禁哗然,但看见摆放在砧板上的翠绿wuti,又不得不信。
威远侯yan睛都瞪圆了,满心的不shuang利已完全被好奇取代。他ai酒,自然也ai听酿酒的故事