松月楼的大厨,松月楼在整个江南的名声都摆在那儿呢,更何况自己这四dao油炸，火候油温的把握,已经到了炉火纯青的境界,就连师傅若zuo这dao脆鳝,也不一定能胜过自己,这丫tou再能,也不过十六七的年纪,即便天份gao绝,还就不信能胜过自己去,既然她想找死,那自己就成全她,顺dao正好收拾了这丫tou,以除后患。

想到此，呵呵阴笑：“莫非安姑娘也想跟在xia定个生死文书不成？”

安然却笑了：“生死就不必了,至于断手怎么缺德的事儿,也不是安然能zuochu来的,不如咱们定个新鲜的,就用tou上这三千烦恼丝作为赌注如何？”

安然此话一chu,在场的人都不觉倒xi了kou凉气,梅大微微皱眉,梁zi生也不禁dao：“断发如断tou,姑娘三思。”

梁zi生心想说,tou发对于女zi来说如何宝贵,怎可以此为赌注，实在冒失不妥。

崔庆却dao：“这个新鲜,怎么个赌法？”

安然：“输的人就在这儿当着所有人的面剃光tou发,你敢不敢？”

崔庆阴测测笑了数声：“有何不敢,只不过,在xia倒无妨,横竖是个男人,大不了当几年秃zi,倒是可惜了姑娘这般姿se,若是没了tou发,怕连富chun居的门都chu不去了,哈哈哈哈……”

安然却dao：“这个不劳崔大厨担心,安然必能照常chu门。”

崔庆愣了愣：“莫非姑娘不怕丑。”

安然仰起tou：“不然，因这第三轮安然必胜。”声音清脆铿锵有力,一瞬间散发chu的气场,令在场顿时安静起来,只听见安然清脆好听的声音：“刚说了长鱼三种kou味,最难的却是活nen,成菜需zuo到初rukougan觉到nen，细品之xia与其他菜肴的nen又有不同，nen中有活劲,这才是南菜长鱼里最难之chu1,其中两dao菜是经典,ruan兜长鱼,炝虎尾,安然便先zuo这daoruan兜长鱼。”

话音一落,已执起厨刀,刀光闪过，葱姜蒜片便已切好,投ru锅中,ru调料,旺火烧沸,直接倒ru鲜活长鱼,an住锅盖,烧开，再ru少量清泉,缓缓推动,少顷捞chu，洗净,取脊背肉一掐两断，ru沸shuitang个gun,沥shui备用。炒锅上火,ru熟猪油,蒜片炸香,ru汆好的长鱼脊背肉,调料豆粉勾芡沿锅边烹ru香醋,淋熟猪油,白胡椒,装盘既成，一dao菜zuo的行云liushui，便是长鱼这般shi材，也让在场的人舍不得移开目光。

在场的不是行家就是吃主,这daoruan兜长鱼是南菜经典,谁没吃过,这也是崔庆的心思,都吃过见过最地dao的,也就很难吃chu惊艳的gan觉来了。

安然却与他的想法正好相反,越是经典熟烂大街的菜,才更能吃chugaoxia来。

狗zi把菜端过去,梁zi生跟梅先生刚尝了一kou,不禁dian了diantou：“的确是gaoxia立分，安姑娘这daoruan兜长鱼zuo的与众不同,正如她所说,初尝只gan觉nen,细品却nen中有活实在妙，妙啊。”

梁zi生连着两个妙字,崔庆脸se都黑了,心说梁zi生怎么糊涂了,你倒是站哪儿tou的？

这话还真说着了,梁zi生思来想去,怎么想怎么觉得跟着韩zi章没好xia场,认真说起来，韩zi章的靠山不就是御膳房总guan柳海吗,那就是万岁爷的nu才,还是个数不上的nu才,跟梅先生这位帝师怎么比。

更何况，梅先生老友甚多,随便chu来一个，那都是了不得名仕,这些人即便不chu仕为官,也是朝廷