梁生话音一落,崔庆就不
了:“好啊,你们齐州上上
合在一起阴你崔爷。”
而且,自己既然知这丫
有可能一步登天,
什么还得罪她,更何况,自己
本不用卖人
,只要公正,凭这丫
的厨艺,又岂会输给崔庆。
梁生自然听得
梅先生的话外之音,想起之前的事儿,不觉老脸不觉一红:“先生取笑了,取笑了。”
崔庆哪里肯认,认了输,回去在师傅跟前还有脸吗,更何况,认了输自己就得剃光
“就是,没见过这么不要脸的,还大厨呢,明明输了还不认,什么东西啊,我说,这位本来就是什么好人,好人能背叛师门的事儿吗,明明是南派的厨
非说自己是北派的……你们别把这种人往我们南派推啊,我们南派的厨
里可没这么不要脸的……”
南北两派的厨谁都不愿承认崔庆是自己一
的,唇枪
剑差
儿打起来。
而韩章当年胜了郑
阳那场御厨比试,坊间也多有传言,说其胜之不武,自己本来还不大信,如今就看看崔庆,再看看郑老爷
的这位亲传弟
,忽觉坊间传言十有八九是真的,什么师傅教
什么徒弟,崔庆这个德行,韩
章能好到哪儿去,论磊落,论厨艺,还得是郑老爷
这位女弟
。
梅先生笑:“冯东家倒是个急
。”却也不再卖关
,:“所谓的
尽其用,就是一条长鱼
上所有皆可
菜,且能烹制
极品佳肴。”
梁生
:“安姑娘厨艺
湛,南菜造诣更让本官惊叹不已,这五
菜,只用了一条长鱼,实在
妙无比。”
梅先生却笑了一声:“老夫只是觉得,今儿瞧着梁大人格外顺。”
却忽听聚丰楼的钱弘:“安姑娘怎么又
了一
?”
说着,指了指桌上安然
的菜:“这
兜长鱼用的是脊背肉,这
炝虎尾用的是长鱼尾,这
蒸小鱼却是长鱼的血和
,至于这
白煨脐门是鱼腹,而这
挂霜龙骨用的却是长鱼骨,一条长鱼从前到后,从里到外,皆能烹制
如此佳肴,实乃妙绝,更彰显了老百姓的勤俭与智慧,相比之
,崔大厨这
梁溪脆鳝便相形失
了,故此,这第三轮孰赢孰负已不言而喻,梁大人以为老夫说的然否?”
最为敬重之人,岂是柳海一个才能比的。
刘成一见不好,凑过来拽了拽崔庆的衣裳低声:“这儿不是在京城,崔爷您还是认了吧。”
梅先生笑了起来:“那年老夫随万岁爷巡视两淮河,有幸吃过一回两淮的长鱼宴,南席少不得长鱼,两淮的长鱼宴更是绝妙无比,南边的老百姓勤俭持家,
细着过日
,想来才能如此富庶,这两淮的长鱼宴讲究的便是
尽其用。”
众人惊讶的看了过去,实际上,安然的不止一
,而是四
,除了
兜长鱼之外,还
了炝虎尾,蒸小鱼,白煨脐门,挂霜龙骨,全
摆上来,竟凑成了一桌席。
梁生脸
一沉:“崔庆,执意
挑战书的是你,三场比试有目共睹,第二轮的平桥豆腐,若不是安姑娘大度,让你取用人家
的豆腐,哪来的第三轮比试,崔庆你自己摸着良心说,你的厨艺可比得上安姑娘?”
冯继着急的:“怎么个
尽其用?”
觉梅先生古怪的目光,梁
生咳嗽了一声:“先生这般看
官作甚?”